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Pepe Nero Menu
C O P E R T O  2 €

Menu


Antipasti
Antipasto


Burratina Pugliese E Prosciutto Crudo Di Parma
Apulian Burratina and Parma Ham
10 €


Bresaola Della Valtellina, Rucola E Grana
Bresaola della Valtellina, Rocket and Parmesan
10 €


Crostini Misti (Fantasia Dello Chef)
Mixed Crostini (Chef's Choice)
8 €


Tigelle Con Affettati E Stracchino (Escluso Festivi E Prefestivi)
Tigelle with cold cuts and stracchino (excluding holidays and pre-holidays)
10 €


Sgabei Con Affettati E Stracchino
Sgabei with Cold Cuts andSstracchino
10 €


Tartare Di Manzo
Beef Tartare
10 €


Frittelle Di Baccalà Con Salsa Allo Yogurt
Cod Fritters with Yogurt Sauce
10 €


Acciughe Salate Con Burratina Pugliese E Pane Tostato
Salted Anchovies with Apulian Burratina and Toasted Bread
10 €


Bruschettone Con Salmone, Pesto E Philadelphia
Bruschettone with Salmon, Pesto and Philadelphia
8 €



La Ravioleria Fatta In Casa
Homemade Ravioleria


Ravioli Di Carne Al Ragù Di Cesarina
Meat Ravioli with Cesarina Ragù
10 €


Ravioli Di Burrata Con Pomodorini, Pancetta E Pinoli
Burrata Ravioli with Cherry Tomatoes, Bacon and Pine Nuts
11 €


Ravioli Di Mortadella E Tartufo Con Crema Di Pecorino Al Pepe
Mortadella and Truffle Ravioli with Pecorino Pepper Cream
11 €


Ravioli Al Nero Di Seppia Con Polpa Di Granchio E Aragosta Conditi Con Vongole e Bottarga
Squid ink ravioli with seasoned crab meat and lobster with clams and bottarga
16 €


Ravioli Di Baccalà Mantecato E Patate Con Olive E Pomodorini
Creamed Cod and Potato Ravioli with Olives and Cherry Tomatoes
11 €


Ravioli Di Orata E Zucchine Al Sugo Di Orata
Sea Bream and Courgette Ravioli with Sea Bream Sauce
11 €


Pansotti Con Erbette E Ricotta In Salsa Di Noci
Pansotti with Herbs and Ricotta in Walnut Sauce
10 €


Ravioli Di Porcini Con Pasta Al Cacao Al Burro E Timo
Porcini Ravioli with Cocoa Paste, Butter and Thyme
12 €


Ravioli Vegani Con Fagioli, Cavolo Nero e Tofu Con Burro Veg
Vegan Ravioli with Beans, Black Cabbage and Tofu with Vegetable Butter
11 €


Ravioli Del Giorno...Creatività Dello Chef
Ravioli of the Day...Chef's Creativity
11 €



Carni E Pesci A Modo Nostro
Meat and Fish Our Way


Petto Di Pollo Alla Valdostana (Porcini, Cotto E Scamorza)
Val D'Aosta Style Chicken Breast (Porcini, Cooked Ham and Scamorza)
12 €


Cinghiale Marinato Con Polenta
Marinated Boar with Polenta
12 €


Guancialino Di Maiale Brasato Con Il Suo Fondo E Cremoso Di Mela
Braised Pork Cheek with its base and Apple Cream
14 €


Tagliata Di Controfiletto Con Pomodorini, Rucola E Grana
Sliced ​​Sirloin with Cherry Tomatoes, Rocket and Parmesan
18 €


Tagliata Di Controfiletto Con Lardo E Pomodorini
Sliced S​irloin with Lard and Cherry Tomatoes
18 €


Filetto Di Manzo Alla Griglia
Grilled Beef Fillet
18 €


Filetto Di Manzo Al Pepe Verde/ Con Porcini / Con Salsa Al Tartufo
Beef Fillet with Green Pepper / with Porcini Mushrooms / with Truffle Sauce
21 €


Trancio Di Salmone Con Mandorle E Miele
Salmon Steak with Almonds and Honey
15 €


Baccalà In Oliocottura Su Crema Di Patate
Oil-cooked Cod on Potato Cream
13 €


Zuppa Di Moscardini Con Pane Tostato
Moscardini Soup with Toast
10 €



Per Accompagnare I Piatti
Side Dishes


Insalatona
Big Mixed Salad
10 €


Insalata Mista (Insalata, Pomodorini E Rucola)
Mixed Salad (Lettuce, Cherry Tomatoes and Rocket)
4 €


Patate Fritte
French fries
4 €


Contorno Del Giorno
Side of the Day
4 €


Verdure Grigliate (Peperoni, Melanzane, Zucchine)
Grilled Vegetables (Peppers, Eggplant, Zucchini)
4 €



Per Deliziare Il Palato
To Delight The Palate


Il Godurioso: Torta Caprese (Cioccolato E Mandorle)
The Godurioso: Caprese Cake (Chocolate and Almonds)
5 €


L'Insuperabile: Tiramisù Fatto In Casa
The Unsurpassable: Home Made Tiramisù
5 €


La Classica: Pannacotta Fatta In Casa
The Classic: Home Made Pannacotta
5 €


Il Capriccio: Dolce Del Giorno
The Caprice: Cake Of The Day
5 €


La Frutta: Ananas
The Fruit: Pineapple
4 €


I Freschi: Tartufo Bianco / Nero / Gelato*
The Fresh: White/Black Truffle Ice Cream
4 €

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